『かきのますただ』(糸島市二丈福井)

2025年2月。

2025年シーズンは1回だけ行ってたと思ってましたが☆

『『伸栄丸佐々木』(福岡県糸島市二丈福吉)』

2回も行ってたんですね

と言うことで備忘録。

今回のメンバーは越後出身の飲み友の職場メンバー米菓部隊。

なのでお酒は久保田から

昨年一緒に楽しんだメンバーです☆

『『かきのますただ』(糸島市二丈福井)』

今回も諸々調味料を持ち込みましたが

米菓メンバーのドンがかなり準備してくれており

わちゃわちゃと頂く事に。

なんかピザなんかも頼んで

さすがお菓子メーカー

マシュマロなんかも用意しており

可愛く火あぶり

私は新潟で買った☆

『2025年 新潟旅行④』

鮭の白子を焼いてみたのですが、

グロいな

そんな中、米菓メンバーのドンはせっせと焼いてくれてるのに、

自称私の息子はお菓子食べてるし

ゆでピーナッツをツマミつつ、アワビが現れて

ガーリックバターで焼いて楽しみ

今回もワカメとお出汁を待ち込んでたので

和風テイストにも作ってみましたね

そしてこの米菓軍団

回りの子供の居るお客さんに宣伝活動

楽しい方々との楽しい時間。

この日も11時～夕方まで飲んでたな

帰りも電車で。

なんか可愛い電車も走る唐津線。

夕方まで飲んだ癖に、途中西新に降りて…

はい。てるこちゃんを呼び出して

こんな鶏肉を食べてからの

ラーメンに餃子も食べるという荒行

アホやな

そしてこの後はカラオケまで行くというフルコース

この日何時間飲んでたんだろ

まぁ、そんな毎年の牡蠣小屋であります。

それにしても携帯が使いづらくて記事が進まない

お許しを…

2025年 新潟旅行④

２日目の夜ご飯は新潟市内にて。

今回は越後出身の飲み友に情報を頂き決めました

先ずは大好きな唐揚げが食べれると言う『せきとり』さんへ

何でも半身揚げを食べて欲しいとのこと。

焼鳥も気になるな

とりあえずのビールと揚げるのに時間がかかるというので、

■もつ煮込 550円

■焼鳥赤 250円

を頼んでしばし待つ

テーブルには様々な調味料があり、

キター

半身揚げ

それをレモンサワーで流し込む

唐揚げが美味しいのでメガサワーにしちゃった

しまった

腹パンになってしまってる

0次会のつもりだったんだけどな

そして本来予約していた店を目指し新潟駅方面へ

気になる店があるある

駅ナカのスーパー覗き見すると

新潟って仔豚売ってる

丸焼きするのかな

素敵なお寿司。これで部屋食でいいのではと思いつつ、

伺ったのは『いかの墨』さんへ

越後人間に教えて頂いた間違いの無い居酒屋さんで何店舗かありましたね。

お通しはこの中から選んで

蒸して頂くというおしゃれ感

そしてお酒は、流石酒処の新潟。

こんなグラフから選ぶことができます。

新潟に来たならやっぱり栃尾の油揚げ

とお刺身。

もうこれしか食べれませんでした

お酒はたんまり頂き

最初にあの唐揚げの量は失敗でしたね…

早々とホテルに戻って爆睡

早く寝たからか朝ご飯はモリモリと頂き

帰りの便も午前発なので空港で最後の１杯

空港内で欲しい物があったけど

これは越後人間に福岡に来る時のお土産にしてもらおうと企み

今回の旅行の戦利品。

村上牛の時雨煮とハンバーグ

塩引き鮭を１本買えなかったので骨の部分と白子

スーパーでも魚介類とラーメン

そして麹やへぎそばにお餅まで

満足な買い物となりました

人生２度目の新潟。

鮭文化も知れて楽しめました。

今回は北を攻めたので次行く機会があれば、

越後人間の地元の南側を攻めるかな

また行けるように仕事を頑張んなくちゃね

はぁ～

これ書くのに何日かけてるんだろ…

やる気の問題なんでしょうけどね。。。

2025年 新潟旅行③

2025年2月。

新潟２日目は｢晴れが長いでしょう｣と言う通り、

コートも着なくて良いくらいの快晴

雪原を見たいと思っていたのですが、

あまりの天気の良さに雪も溶けてる

越後人間より｢2月の新潟なめんなよ｣

と言われましたが、運転にも困らず

やっと見つけた雪原で写真を撮りました

お昼は新潟来たならへきそば食べなくては

朝もしっかり食べたので

何にするかと迷いつつ

やっぱり先ずは

飲まなきゃね

“たれかつ”とやらも名物らしく、ビールに良く合います

お蕎麦が来るまでに食べ方を勉強しつつ

ワサビやカラシで食べるんですと。

ゴマまで準備されましたよ。

そして頼んだのは

■へぎそば 968円(今は1045円)

そして友人は

■てんへぎ 1738円(今は1958円)

天ぷらにはお塩でとのこと。

蕎麦湯まで頂きスルッと頂けて満足

それにしても｢へぎ｣って何だろうと思ったら

木でできた器らしく「剥ぐ＝はぐ＝へぐ」のなまりからきているらしいです。

山形でも箱に入った“板そば”も有名ですよね

うどん文化の私には素晴らしさは分かりませんが、

美味しく頂きました

この日はこのまま新潟の駅前のホテルに入って一休み

何故なら夜に向けて体調整えないと行けないからですね