おはようございます
雪が降ってる、寒い朝
先ほどは吹雪いて前が真っ白になる位だったけど
積雪量は昨日からそんなに増えてなくて安心
(このまま治まるかな・・・)
平日のオッサンチ(おっさんランチ)は地元の中華屋さん
台湾料理の看板を上げてて、前から気になってたお店
何十年も前からやってるような、古びた(厳かな)店内に入ると
店主のおじいちゃんとウエイターのおばあちゃんが迎えてくれた
ランチのラーメンセット
安いな・・・
キムチ炒飯には惹かれる
ひめこさんブログで植え付けられた麻婆もいいけど
やっぱり好きな天津飯にしようかな
ってことで
台湾ラーメン ＋ 天津飯 セット
ラーメンも天津飯も1人前サイズで出てきた・・・(^^;)
頼んだ時に、定食もあるよ！って言われたけど
こんなん、食べきれる自信がない(笑)
台湾ラーメン
台湾じゃなくて、名古屋発祥のラーメン
ピリ辛挽肉とニラが乗ってるので、一応、定義通りなのかな
麺はよく見る中華麺
お味は、あっさりしてて、かなり優しい味
胡椒とラー油で、ピリピリカラカラに
天津飯
餡はしっかり目のタイプで、酸味はほとんどない
こちらも、割と優しいお味
台湾料理というより和風な中華って感じかな
ぎっしりご飯が詰まってたよ(^^;)
完食したけど、超腹パン・・・
(次はご飯少な目コールしないと)
ご馳走様でした
最近ホットケーキ食べた？
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10年以上食べてないかも
子供が小さい時はたまに作ってた
ドーナツも簡単に作れるホットケーキミックスは偉大な商品だな