マッサマンカレー | 無聊な日々から零れ落ちたもの

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おはようございます

 

青空が広がっている、暖かめな朝

 

ホテルに泊まってるけど、室内が暑い・・・

 

しかも個別エアコンじゃなくて全館暖房になっているので調整できないという

 

客室もびっくりするほど狭いし(笑)、今一つだったな

 

(急な出張になって選択の余地がなかったから仕方ない)

 

でも、東京のホテルの料金の高さと空きのなさにはびっくり

 

 

今週の金カレは定食メインの牛丼屋の限定メニューは

 

世界一美味しい料理の1つと言われるこちら

 

マッサマンカレー

 

 

まあ、ここ独自にアレンジしてるけど

 

 

安定の味噌汁、カレーにも味噌汁、もう慣れた(笑)

 

 

 

ライスは安定の少な目

 

 

 

マッサマンカレー

 

 

元々はタイ南部の料理らしい

 

 

ジャガイモとごろごろチキンが入ってる

 

 

ココナッツミルク風味のまろやかな味

 

ほとんど辛くないのはまあオリジナル通りなんだろうけど

 

エスニックなスパイス感も強くないかな

 

日本人向けの、白いご飯にあう味付けかな

 

 

うん、でも美味しい

 

(世界一とまでは言わないけど(^^;)

 

チキンのボリュームが凄い

 

ご馳走様でした

 

 

 

 

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オルゴールの音は好きだな、ずっと聞いてると飽きてくるけど(^^;)

 

昔演奏会で聞いたグラスハープも不思議な音色だっな