おはようございます
雲の多い空、少し寒い朝
今日は天気は下り坂で昼からは雨予報
家飲みネタがたまってきてるので放出
カツ煮とハイボール
いわゆるカツ丼のアタマ
一味と山椒をたっぷり
気持ちばかりの野菜
キュウリの塩もみマヨとゆかりキャベツ
スーパーのアテで日本酒
鰻っぽいのは、うな蒲ちゃん
いわゆるカマボコだけど、鰻のタレと山椒がかかれば、ほぼ鰻(笑)
刺身と日本酒
刺身をつまみながら、ちびちび日本酒が一番落ち着く
お肉と翠ソーダ
ローストビーフと牛肉たたきとハムだったけど
ローストビーフと牛肉タタキの違いってタレの違い？
シュクメルリと赤ワイン
お家でも簡単に作れるシュクメルリ
ニンニクをたっぷり入れて、パワー全開
チーズフォンデュ風に漬け漬けも楽しめる
〆はチーズパスタ
赤ワイン1本飲んでいい気分 ＆ 腹パン
おすすめのパスタソースはある？
▼本日限定！ブログスタンプ
あんかけパスタ好きとしては、ヨコイのソースは欠かせない
でも、あのもちもち食感の麺がなかなか難しいというか手間
(太麺を一度茹でて、冷まして、再度炒める)