おはようございます
青空が広がってる、かなり肌寒い朝
山の中はやっぱり気温が低い・・・(^^;)
毎年出てきてるような気もするけど
好きな沖縄そばのカップ麺
麺処てぃあんだー 肉そば
味付豚肉、ねぎ、紅生姜
お湯を入れて5分
特製スープを入れて出来上がり
幅広の油揚げ麺
鰹出汁風味は薄めかな、あっさりとしたスープ
硬めの食感の麺は沖縄そばっぽいけど
スープがあっさりなので油揚げ麺の風味がちと邪魔する
まあ美味しい
沖縄のお店に行って食べてみたい
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でも、だんだんあの灰汁臭さが嫌になって断念