おはようございます
風が強い、そして何とも暑い朝
台風の影響はまだそれほどでもないけど
湿度と気温が高くて熱帯温室にいるような気分(笑)
ローカルなラーメンチェーンの限定メニュー
トリュフポルチーニそば
いつも完璧な半熟味付玉子をトッピング
レアチャーシューと鶏ハムが2枚ずつ
透明なスープに小麦粉感の強い麺
トリュフの香りが豊か、ボルチーニは控えめかな
以前も同じ限定を食べたけど、今回は塩気が強めなような・・・
こちらは二郎系のお店の限定
汁なし塩
レギュラーメニューの汁なしを、塩ベースでアレンジ
たっぷりのブタと黒胡椒・胡麻
その下からはゴワゴワ麺
今回は生卵も頼んで、すき焼き風に
塩がしっかりときいてて、全体の味を引き締めてる
美味しかったけど、いつものごとく腹パン
ご馳走様でした
お仕事の方もお休みの方も好い一日を
敬老の日に何かプレゼントする？
▼本日限定！ブログスタンプ
子供の頃はおじいさんやおばあさんにプレゼントしてたけど
もう自分の親がその年齢だな・・・(^^;)