おはようございます
青空が広がってる、でも、寒い朝
昨日は忘年会な飲み会で、ちょっと飲み過ぎた・・・
(いつものことって話もあるが (^^;)
もつ鍋のお店とのコラボのカップ麺
博多もつ鍋 蟻月
白のもつ鍋風ラーメン
蟻月・・・ 不思議な名前だけど
蟻でも地道に努力を積み重ねれば月に届くという云われとか
お湯を入れる前の写真がなくなってた・・・ (^^;)
お湯を入れて5分
調味油と液体スープを入れて出来上がり
ストレートな中太麺
具材は、キャベツ、ゴボウ、ニラ、そして、本物のモツ
スープは、にんにくのきいた味噌味
そんなに濃厚じゃなくて、美味しく飲める
麺は、最初はパツんとした食感、後半は、柔らかめ
本物のモツは美味しいけど・・・ もうちょっと大きいと食感が楽しめるんだけどな～
うん、美味しい (^^)
やっぱり、熱々なものでしょ、ラーメンとか、鍋とか
ちょっと汚い話だけど・・・
ここ数年、寒い時に熱々のものを食べると
鼻水が垂れてくるようになって困る
歳をとったからなのかな？