おはようございます
綺麗な青空が広がってる、気持ちのいい朝
でも、その分寒くて、気温は氷点下・・・ フロントガラスにもびっしりと氷 (^^;)
家飲みの写真がたまってきたので
まとめて２つほど
ステーキと麺で酎ハイ飲み
もう20本位飲んでる (笑)
ステーキは小さめで
冷たいパスタを熱々のバジルソースでつけ麺
細いパスタがあればよかったんだけど、なかった(^^;)
もう１つは
海鮮で冷酒飲み
海鮮三種盛り
麗しのイクラちゃん
今年は３回漬けて、冷凍室にストック (^^)
タコのカルパッチョ
オリーブオイルはコレ
苦みと辛みがあって、カルパッチョに良くあう
漬けマグロ
生姜たっぷりにするのが好き
いい感じで酔っぱらってしまって
そこでやめておけばいいのに・・・ 〆
ゴマとラー油のタレが旨い (^^)
クリスマスに何食べたい？
家のクリパの定番は、ローストチキンとチーズフォンデュ
もう10年以上、毎年、これ (^^)
あとは、リクエストや気分に応じて
バーニャカウダ、ペンネアラビアータ、ペンネゴルゴンゾーラ
コロコロステーキ、カルパッチョ、等々