おはようございます
明け方はどんよりと曇っていたけど、今は青空が広がっている朝
今日は少し暑くなるらしい・・・ といっても30℃はいかないみたいだけど
(例年なら、今頃は真夏日が続いてもおかしくないのに・・・)
先日のお休みの日
スーパーに行ったら、なんと生ラム肉が売っていた
(生ラム肉が売っているの見たのは初めて (^^)
これは、そう、ジンギスカンをしないとね
(きっと、羊の神様に怒られるし、干支の未にもね(笑)
ジンギスカンセット
一人飲み用に買ったコンパクトなIHにグリルパンをセットして
麗しの生ラム肉
生肉を取る箸は別にしましょう・・・
ジンギスカンにはかかせない玉ねぎ
肉より玉ねぎの方が美味しかったりする(笑)
そして、同じく欠かせない
ベルの成吉思汗たれ、一味、にんにく
お酒は、緑茶ハイ
ペットボトルで作ったシャリキン (キンミヤ焼酎のシャーベット) と
抹茶で作った濃い濃い緑茶で
ジュー
お肉の量、ちょっと多いかなって思ったけど
脂が少ないので、ペロッといけましたよ
また売ってないかな～ ラム肉
(慣れるとその臭みが美味しい、マトンでもいいけど・・・)
今の家はどのくらいの期間住んでる？
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10年の中古住宅を買って
上の子が中学に上がる時に大幅にリフォームして今に至ってる
子供が戻ってくるのならいいけど・・・ 戻ってこないなら
売って、市内のマンションとかに移ったほうがいいかもね