おはようございます
少し雲の多い空、爽やかな朝
昨日は暑かった・・・ (T T)
今日も同じくらいに暑くなる予報
これはまだ涼しかった頃の休日
トムヤムクンでも作ろうかと思ってたんだけど
ああ、しゃぶしゃぶにするのもいいなって・・・
チーズフォンデュセットを取り出してきて
トムヤムしゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶの具材
海老、ササミ、茹で卵、トマト
海老の頭から出汁を取って、トムヤムスープ
数か月ぶりに見つけたパクチー
(あって良かった～ (^^)
仕事を引退したら、せめて
パクチーがいつでも売ってるような街に住みたいものだ
〆用に米麺
しゃぶしゃぶ
アルコールランプなので、火が通るのもゆっくり
でも、ちびちび飲むには、そのゆっくりさがいい
最後に、トムヤムヌードル
うん、美味しかった(^^)
またやりたいところだけど・・・
さすがにこの暑さではもう無理かな～
秋になって涼しくなってからか
または、真夏にエアコンをがんがん効かせてでもいいか (^^)
まあ、いるとは思うけど・・・
遭遇するのは難しそうだな (^^;)