おはようございます
寒いけど、綺麗に晴れた空
今日は春並みの暖かさになる予報
甘い物は苦手だけど
料理の甘目の味付けは嫌いじゃないという矛盾(笑)
一平ちゃん夜店の焼きそば 太麺甘濃ソース
名称通りのがっつり太麺
お湯を入れて３分
太麺の割にはもどるのが早い・・・
液体ソースを混ぜて、からしマヨネーズとふりかけをかけて出来上がり
マヨネーズを綺麗に絞りだせない・・・ 不器用な男ですから(^^;)
太麺にソースとマヨが絡んで美味しそう
甘みのあるソースだけど、甘すぎることもなく
マヨネーズが入ることで、さらに濃厚になってる
しっかりとした歯ごたえの太麺とよくあってて
うん、美味しい(^^)