こんにちは・・・かな
曇っている、雪は一段落して、やれやれ(^^)
さあ、記事を書こうと思ったら、メンテナンス中
しかも時間通りに終わらないという・・・
(そういえば、昔は毎週のようにメンテあったな)
土日で作った今週の酒の肴
うずらの卵とプチトマトとブロッコリーのピクルス
ミニトマトは皮つきのまま、５～６カ所に穴を開けて
１日だと漬け込みがちょっと足りないかな
今日あたり、美味しくなっているに違いない(^^)
もはや定番のいかにんじん
ヘルシーで食物繊維も取れて、ダイエットの強い味方
今回は昆布なしで作ろうと思ったけど・・・
子供からは「ねっとりしてる方がいい」との一言
ということで、我が家は今後も昆布ありで(笑)
牡蠣のオイル漬け
土曜日に作ったので、いい感じに漬かってる
味も濃厚で、赤ワインを飲みたくなる
でも、アルコールはこんなものを買ってみました
糖質は０、カロリーもオフ
「こんなものを飲むなら、お酒なんか飲むな」
って声が聞こえてきそうだけど・・・
仕方ないじゃん、飲みたいんだから(笑)