2022年 月 日（）
今日の気分は？
本文テキスト
今日のまんぞくした瞬間
ラーメン 富士丸 平塚店
本文テキストいつか来たかった富士丸。
二郎系ラーメンでは、かなりの人気店ですよね。都内にも数店舗あるのだけど、中々寄る事ない地域で、普段行動している範囲の問題もあり、初富士丸が神奈川県。
今のところまだ整理券制という事で、この日は13時配布。
配布30分前に到着。6番目に接続。
何時の時間帯を希望するか聞かれるので、1番早い14時台でお願いしたところ、
整理券は1人2枚くらい貰えるみたいで、私は並び6番目も整理券ナンバーは8番。
開店が14時からだから、最低でも1時間以上は待つ計算だ
その間は車中で仕事をしよう。
お家や店が並ぶ通りなので、注意書きを良く読んで並びましょう。
開店10分前から並んで良いみたいで、開店と同時に店員さんが整理券のナンバー順に声かけてくれます。
不思議と8番目なのに前の番号の方が何名か現れなかったので、8番目→5番に繰り上がり。
食券の自販機故障の為、一人一人現金精算。
ここの仕組みを良く読んだので、下記の通り注文。
麺量デフォルトで400gは、明らかに無理なので少なめ(300g)にしよう。
・ラーメン少なめ(950)
・ブタカスアブラ(50)
を購入。
食券渡す際に、サービスどうしますか？聞かれたので
生卵(100)を選択。
これ、ふと思った小さな事なんですけど、ブタカスアブラ(50)と生卵(100)、野菜マシ(100)のどれかをサービスって事なんですけど、値段的には、生卵か野菜マシを選んだ方がお得ですよね？生卵100円は高い気もするけど。
ブタカスアブラと生卵の両方が欲しい場合は、ブタカスアブラの食券を買って、サービスを生卵にした方が50円お得って事ですかね。
ニンニク入れますか？言われたので、
ニンニク多め・ちょい野菜・ちょいアブラでお願いしました。
食べきれるかドキドキです。
スープはド乳化。
味は一見濃そうな感じですが、そうでもなくオイリーな感じが前面に出ています。
ここで自分的に最も・・嫌な事が。。
ヌルい！スープがヌル過ぎる(´；Д；`)
まるで、つけ麺後半のスープの様だ。
麺は可も不可もなく。
チャーシューは脂身少なめで味が良く染みていて好みの味。
一枚ズドンと入ってました。
スープが思ったよりも濃いわけではない為、少し濃いめの味付けのブタカスアブラに麺を絡めて食べると中々美味しい。
ニンニク多めにした分の別皿ニンニクをスープに浸してパンチ力アップをはかるも、、スープが絶望的にヌルくなっていて、もはや残さず食べるのに四苦八苦。
期待値が大きかっただけに、残念でした。
他の富士丸も同様にスープヌルいとしたら、再訪は無いかなぁ。
西日暮里の「えどもんど」の方が数倍上だと思いました。
