目下蛇まわし中！！
ニッキーシックスの楽曲はいつ、どんな時も美しい！
目下蛇まわし中！！
ニッキーシックスの楽曲はいつ、どんな時も美しい！
目下蛇まわし中！！
ニッキーシックスの楽曲はいつ、どんな時も美しい！
無事土曜日終了しました「ハートブレイクナイト」
まったく写真撮らず画像がないのですが、、、
次のステップをスタッフ間で考えられるよい機会になりまして、収穫が沢山あった夜でしたん。
ご来場の皆様ありがとうございました！
次の日には片付け後「名月館」にて、
「住まいるナビ」の失敗しない家つくりセミナー
の３０回記念のお祝いと称し、打ち上げ気分満点で久しぶりに野郎５人呑みでした。
なんだか濃い目の週末超えて、今週は予約も多く頂き、天候と共に激しく高揚したテンションです。
は、現在進行形！！やー
まったく写真撮らず画像がないのですが、、、
次のステップをスタッフ間で考えられるよい機会になりまして、収穫が沢山あった夜でしたん。
ご来場の皆様ありがとうございました！
次の日には片付け後「名月館」にて、
「住まいるナビ」の失敗しない家つくりセミナー
の３０回記念のお祝いと称し、打ち上げ気分満点で久しぶりに野郎５人呑みでした。
なんだか濃い目の週末超えて、今週は予約も多く頂き、天候と共に激しく高揚したテンションです。
は、現在進行形！！やー
老若男女問わず、やはり誕生パーティーは盛り上がりますね。
キックスカフェでも、誕生日サプライズパーティーのご予約を多く頂きます。
こんな感じにパティシエ特製ケーキ＆スタッフからクラッカー、
そしてバースディsongのサービス。
誕生日用の特製プレートもサービスでご提供しています。
是非お気軽にお店までお問い合わせ下さい。
キックスカフェでも、誕生日サプライズパーティーのご予約を多く頂きます。
こんな感じにパティシエ特製ケーキ＆スタッフからクラッカー、
そしてバースディsongのサービス。
誕生日用の特製プレートもサービスでご提供しています。
是非お気軽にお店までお問い合わせ下さい。
“Heart Break”
2011.5.14sat
open18pm/door2000yen
Hideki
koyama-DDS/yabu-king/seiken/tara
Inamu/yossiy
..and secret
KICKS CAFE lab(キックスカフェ)
旭川市３条通７丁目エーワンビルB1F
0166-26-6021
ってな訳で姉妹店キックスカフェにて、店名由来にもなった「キックスラボラトリー」の皆様と、、本当に久しぶりに企画し打出します！！！
「アーティズムカフェ」の頃、頻繁に開催してきて、多くの出会いとか大事な時間がありました。
ですが正直俺自身のモチベーションが続かなかったり、、、、（結構パワーいるのよ開催まで）
趣旨を全く理解してくれない（伝わらない）などなど、多々ありまして。
少しイベント関連から遠ざかり、もっぱら遊びに行く専門にスタイル変えてきましたが、、、
今年また沢山人に接してコミュニケーション取りたい！と切に思った自分と、、、
なんだかイベントでの時間が懐かしくなり、
そんな想いとタイミングが偶然重なちゃって。
でも開催を決断する一番大きいウェーブは、HAPPYなモチベーションの現スタッフの存在です。
そんなこんなで実はひとみのパーティーより密かに練っていましたが、予定より早く実現に漕ぎ着けました！はは。
久しぶりに企画しオペレーション組むと思い出しました、その開催の意味を。
そう！スタッフが率先し来場したお客さんと飲む飲む呑む！！
「スタッフが誰より一番楽しむ」
これだ、コレがそもそも開催している大きな意義であり楽しみなんだった。
それがフットボールだよ、、、、、
じゃなくて我らのパーティー。
これにつきます。
皆さん当日は泥酔しましょ！！多少は無礼講でw
投下資本の回収率や食材の原価率だけ考えて経営している、
飲食ベンチャーにありがちな罠ですよね。
日々バランスシートとはにらめっこでも・・・・・
食肉に関する本や知識、そして技術を学ぼうとはきっと思わなかったのでしょう。
そもそも美味しい食事の提供や、楽しい時間と空間を提供する飲食店の姿を忘れてませんか？？
第一このしゃちょさん何故に逆切れ？？
自分の所の不祥事でも、焼肉業界では当たり前と言わんばかりの言い訳。。。。
社員や自分も含めて「夢」のキーワードを強要する非常に「甲子園的」なノリの組織を感じます。
不愉快。
資本を投資し回収し、更に増資し回収して利益をあげるモデルは確かに理解します。
また実践し経営が継続する事自体素直に賞賛しますが、ひとつも理念に賛同はできませぬ。
決して北陸の出来事じゃなくて旭川だって近い例たくさんあるからね。
一般消費に届いていないだけで。。。
飲食ベンチャーにありがちな罠ですよね。
日々バランスシートとはにらめっこでも・・・・・
食肉に関する本や知識、そして技術を学ぼうとはきっと思わなかったのでしょう。
そもそも美味しい食事の提供や、楽しい時間と空間を提供する飲食店の姿を忘れてませんか？？
第一このしゃちょさん何故に逆切れ？？
自分の所の不祥事でも、焼肉業界では当たり前と言わんばかりの言い訳。。。。
社員や自分も含めて「夢」のキーワードを強要する非常に「甲子園的」なノリの組織を感じます。
不愉快。
資本を投資し回収し、更に増資し回収して利益をあげるモデルは確かに理解します。
また実践し経営が継続する事自体素直に賞賛しますが、ひとつも理念に賛同はできませぬ。
決して北陸の出来事じゃなくて旭川だって近い例たくさんあるからね。
一般消費に届いていないだけで。。。
夏場ダイエット兼ねてスーパー巡りせっせと仕入れてた
「とかちマッシュ」
定期的に入荷できるようご紹介頂きました。にゃは
さっそく「とかちマッシュのケークサレ」
ランチのソースにも。。。
香り高き且つ食感もよく、北海道が誇る逸品と勝手に認定！
「勝手に認定協会」を立ち上げウクレレで曲作ろうかなw
「とかちマッシュ」
定期的に入荷できるようご紹介頂きました。にゃは
さっそく「とかちマッシュのケークサレ」
ランチのソースにも。。。
香り高き且つ食感もよく、北海道が誇る逸品と勝手に認定！
「勝手に認定協会」を立ち上げウクレレで曲作ろうかなw
昨夜帰宅後から観た「バーレスク」。
アギレラ
にメロメロです。。
関係ないけど当店の自慢の「メリメロサラダ」、よくメロメロサラダ下さいって言われます。
メリメロだって。。。
ミックジャガーとアギレラ。
普段使わない絵文字多様してみました。。
さ、ランチの準備しよ！
アギレラ
にメロメロです。。関係ないけど当店の自慢の「メリメロサラダ」、よくメロメロサラダ下さいって言われます。
メリメロだって。。。
ミックジャガーとアギレラ
。普段使わない絵文字多様してみました。。
さ、ランチの準備しよ！
よく御利用して頂くお客様の宴会に出した「蛤」
でかい、、、、
春先は蛤、浅蜊の美味しい季節です。
貝類のエキスは風味たっぷりで、魚料理に合わせるのは個人的に鉄板！食べても鉄板！
入荷があればタケノコの香りもよく合わせます！！
GW中も提供してますよ！！！
でかい、、、、
春先は蛤、浅蜊の美味しい季節です。
貝類のエキスは風味たっぷりで、魚料理に合わせるのは個人的に鉄板！食べても鉄板！
入荷があればタケノコの香りもよく合わせます！！
GW中も提供してますよ！！！
こんばんわ、今日ゴリラーマン（コンビニ文庫）全刊ひとみにあげましたw
ヤブキです。
合間に寄ったパティスリーフゥさんのソフトクリーム激旨でした。。
でグラスワイン、、、、ですが、、
もっと品種や国別などで選んで欲しいと思い、
提案方法をずっと試行錯誤していまして、
今風にボトルに書いたりしてましたが、、、
こんな感じに変更してみました。。
入荷次第でコロコロと変えていくのが理想ですが、、、が、がんばります。。
ヤブキです。
合間に寄ったパティスリーフゥさんのソフトクリーム激旨でした。。
でグラスワイン、、、、ですが、、
もっと品種や国別などで選んで欲しいと思い、
提案方法をずっと試行錯誤していまして、
今風にボトルに書いたりしてましたが、、、
こんな感じに変更してみました。。
入荷次第でコロコロと変えていくのが理想ですが、、、が、がんばります。。
ワカサギ入荷しました。
はっきり言って揚げてる側より、つまんでしまう、、、ふぉーっつ。
勢いあまってビール注ぐのは、少ない自制心をフル活用して、今の所セーブ、ふう。
なので定番「エスカベーシュ」で提供です。
どの厨房でも、どこの土地でも略して「エスカベ」w
ご注文の際には是非エスカベいっちょ、とお伝え下さい（嘘）
したっけ
はっきり言って揚げてる側より、つまんでしまう、、、ふぉーっつ。
勢いあまってビール注ぐのは、少ない自制心をフル活用して、今の所セーブ、ふう。
なので定番「エスカベーシュ」で提供です。
どの厨房でも、どこの土地でも略して「エスカベ」w
ご注文の際には是非エスカベいっちょ、とお伝え下さい（嘘）
したっけ