菜の花

今旬の菜の花を最近よく、食卓に出します。

もちろん野性のものじゃなく、スーパーで買った物ですが…


おひたしにすると、あまり好評ではなかったので、

ミンチ肉に玉ねぎ、レンコンの摩り下ろし、レンコンの刻み、インゲン、菜の花を刻んで入れて煮込みハンバーグにしたら、バクバク食べてくれました。


ふふふ( ´ ▽ ` )にやり。



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