残念(T_T)
本日は、試合のため、子供ともども、朝5時に起床
家を6時には出発し、集合場所へ![]()
7時過ぎに出発なので、それまでは各自アップ
5名が風邪などで欠席
ぎりぎりのメンバーで試合にのぞむ(>_<)
9時試合開始![]()
先発は我が息子
初回はエラー絡みで1点は取られたものの、ノーヒットに押さえ、ナイスピッチング![]()
しかし、当方も打てず、鳴かず飛ばずの状態![]()
結果、まともなヒットは2本ほど打たれただけで、大敗
ほとんどが息子も含めて、フィールディングの悪さによる、エラーがらみでの失点![]()
さあ帰って反省会
今日は子供たちの自主性を促すため、監督コーチはでしゃばらず、まずはみんなで反省会
各自、気づく点があるはず![]()
さあ、今日の反省点を生かしながら、明日からは切り替え
次に向かって、がんばろう![]()
PS.
負けはしたけど、所々はナイスピッチングだったよ![]()
試合に勝つ!!
今日は時間があったので久々に料理を![]()

息子が、明日の野球の試合に「勝つ
」ために「カツ
」を作ろうと思い立ちました
こう見えても私、浪速の商人 惣菜屋の息子![]()
小さな時から、包丁を扱ってきた人間です
今でも独身時代のMy包丁
(あまり切れませんが・・・・)、My中華鍋
、料理家 平野レミのレミパン
も持っております![]()
素材は・・・
身体に気を使って!?豚ではなく鶏肉
で「チキンカツ」に決まり
でも普通のカツでは面白くない
そうや![]()
チキン南蛮にしたろ
と思い、早速開始
まずはタルタルソース
これも自家製で(^。^)
マヨネーズ
、ゆで卵
、ピクルス
、たまねぎ
・・・・etc
で、できたのがこれ↓
次は、南蛮の甘ダレを・・・・
醤油
、砂糖
、酢
、アクセントにたまねぎの切れ端を・・・・、コクを出すためケチャップを少々・・・etc
で またまたできたのがこれ↓
よっしゃー![]()
あとはチキン揚げるだけ
んっ でもどうせやったら、チキンカツ
とパン粉がない本当のチキン南蛮
と両方作ったろ
2種類のチキンを作って、共に甘ダレに絡め、タルタルソースをのせて、出来上がり~
男の料理![]()
見栄えは良くないけども、お味の方は・・・・
美味~い![]()

子供も「おいしい~
」と喜んで、おかわりを一杯してくれました![]()
でも、料理を作っている最中に、味見とかしちゃうから、完成したころには何気にお腹一杯

それにしても、料理に懲りすぎて疲れました~



」



