カンパーニュ

子どもたちが寺子屋に行ってる間にやりたい事をどんどんこなしていっています♪

子どもたちの習い事のカバンを丸洗いしたり、写真の整頓、ちょっとした事でも終わるとスッキリ！

さて、その合間に試作。

選べるメニューにリクエストのあったカンパーニュ。

レッスンの短時間で仕上げてしまうので、私が普段焼いてるのとは違いちょっと軽めに仕上がります。

それでも十分美味しいので気になる方は選んでください。

発酵かごを使って焼いてみたいという方是非どうぞ！

そして、友人から美味しそうなお赤飯を頂きました♪

夫を除いて、みんな大好物♪

あずきもたっぷり！

嬉しいおすそ分けでしたv(^-^)v

今も試作の途中です。

また明日にでもブログにアップできると思います♪

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コストコ

スパーランドに行く前日にコストコに行ってきました。

目的は、コテージに泊まる食料調達と普段用の食料の調達。

ＢＢＱのメインは牛と豚の焼肉用肩ロースにジョンソンヴィルのチェダー入り。

バーべキューだと雰囲気もあり、とっても美味しかったですp(^-^)q

子どもたちも、上手い～って言いながら、ご飯と交互にかなりたくさん食べてました。

ジョンソンヴィルはホットドックにもしました。

たまに食べると美味しい♪

これもＢＢＱの時に食べるため。

お口直しにピッタリでした。

そして、長男のスキー用グローブ。

今年買い換えないといけなかったのでちょうどよかったです。

チロリアのグローブ、お値打ちで買えたんじゃないかな。

そしてアルミホイル。

よく使うので大きいの買ってしまいました。

コストコ帰りに実家に寄る事になったので、ついでに実家の分もいろいろ買物しました。

ディナーロールをちょっともらって、コテージ用に。

他に買った物はいつもと同じで、パンケーキ、ドレッシング、ガム、アルトバイエルン、水、サーモンといくらのお寿司、バナナくらいかな。

そして、実家とプルコギ、さくら鶏の胸肉を半分づつしました。

冷凍庫、パンパンになってます(;^_^A

明日から、子どもたちのお弁当が始まるので、いろんな食材の中から何を作るか考えるのが楽しみです(*⌒∇⌒*)

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ひるがの高原

我が家の今年の夏休みは、ひるがの高原にあるレンタルコテージに宿泊。

ここに決めたのは、棟専用のバーベキューハウスがある事。

しかもコテージは２棟しかないので、のんびりと過ごせるかなと。

ロフトもあり広々としてて、とても快適でした(*⌒∇⌒*)

コテージのすぐ横にあるバーベキューハウス。

広くて、設備もとてもキレイ！

前々日にコストコに行って調達したお肉などを、ゆっくり１枚１枚焼いてすきなように過ごしました。

夫と私は飲みながら、子供たちは外で花火。

４時間弱、外での～んびり過ごしました。

夫もここの雰囲気が気に入ったみたいです。

他に家族が一組いるだけなので、周りを気にする事なく過ごしやすかったです。

幸せな時間でした(*⌒∇⌒*)

そして、行き帰りは観光名所と言われる場所ばかり寄ってきました。

夫婦滝。

分水嶺公園。

牧歌の里。

後は、マス園、大滝鍾乳洞、郡上市内観光。

名所ばかり巡ってきました。

山の方は冬のスキーシーズンしか行かないので、夏に行っていろいろ寄るのは新鮮で楽しかったです。

違う季節に、また同じコテージに泊りに行きたいと思いました。

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長島スパーランド

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我が家の夏休みが始まりました♪

まずは恒例のスパーランド。

遊園地は行かず、一日中プールです。

今年は９時頃に着いたので、スパーランドの一番近い駐車場に止めれました。

人の多さはいつもと同じくらい。

平日でこれだけだから、週末はすごいんでしょうね。

夫が携帯を持ち込んでいたので借りて撮ってみました。

１６時過ぎると、こんな感じで周りに誰もいない時もありました。

夫も私も、子供たちと一緒に遊び続けました♪

でも、今年はお互いに途中で眠気が。年のせい？？（笑）

夫は１時間ほど昼寝してました。

お疲れですね。

今年もプール閉園時間までたっぷり遊びましたp(^-^)q

成長のない夫は、肩が、背中が痛い～とブツブツ言いながら帰ってきました。

ラッシュガード着るとか日焼けどめ塗るくらいすればいいのに（笑）毎年同じ事言ってる。

来年は、プール終了後、遊園地でも遊んで帰ろう！となりました。

楽しかった♪

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講習

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残席少なくなってきてます。

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夏休みも残り１０日。

我が家の夏休みはまだまだこれからです( ´艸｀)

先週末からバタバタとしてました。

と言っても遊びが大半。

とにかく動いてないと気が済まない性格なのです（笑）

火曜日は、とってもとっても楽しみにしていた、いとまゆさん主催のロティオラン堀田シェフの講習でした。

いざ始まってみると、頭の中に？？がいっぱいに（笑）

一つのパンが出来あがるまでに、こういうパンを作るために主原料、配合、捏ねから丸め、焼き、その後までにすべてに理論が存在してるんです。

志賀シェフのパンとも通ずる箇所もありました。

途中でパンって何だろう？？なんて考え始めたりもして。。

そんな頭いっぱいの中で習ったパンがこちら。

すべてが！！するくらい美味しい。

子どもたちを預かってもらっていた母もかなり気に入ったようでした。

まずは真似してみたい事がいろいろ。

早速実践してみたいと思います。

一日、とても充実した内容の講習でした。

また来年もあって欲しい。

ありがとうございました！

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川遊びに持っていったパン

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今日は久しぶりに予定なし。

予定外に遊びに出かけた日が多かったので、今日は宿題の日。

私はパン焼きながら部屋の片づけ。

子どもたちの部屋の模様替えもしました♪

思い立ったら行動。

なかなか良い配置になりましたv(^-^)v

一昨日の川遊びの昼ごはん用に焼いていったパン。

いろいろ食べられるように、小ぶりなパンばかりにしました。

お惣菜パンがメイン。

これはクリームパン＆チョコクリームパン。

ミートソースにチーズたっぷり。

ウインナーパン。

ピザ風うずまきパン。

ベーコンエピ風＆ハムロール。

ちょうど粉量１キロ！

友人の旦那さんが気に入ってくれたみたいで、とてもたくさん食べてくれました。

私のパン、食べるの久しぶりっていうのもあるしね（笑）

みんな持ち寄りで簡単ごはんだけど、みんなで外で食べるのはまた美味しく感じますね。

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川遊び

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昨日は大学時代の友人たちと川遊びに行ってきました。

毎年行っている友人の家の近くの川。

自然のままで、足首ほどの深さなので安心して見てられます。

ひたすら魚を捕まえ続ける子供たち。

サワガニかな？蟹も捕まえました。

昼ご飯を食べ、ひたすら遊び続ける。

私たちもしゃべっては川に入って魚を捕まえ、のんびりと過ごしました♪

１６時まで遊んで、友人たちと夜ごはん食べて帰ってきました。

毎回感じる事だけど、ホントに子どもたちも仲が良いのです。

学年も様々でいろんな性格があるけど、みんなまとまって上手く遊ぶんです。

長期間の休みしか集まれないけど、子どもたちも楽しみで仕方ない。

もちろん、親の私たちも楽しみです。

有難い事です(*⌒∇⌒*)

今日も友人の子を預かって、子供たちは遊んでいます(*⌒∇⌒*)

遊べる時は遊ばないと（笑）

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サンドイッチとシフォン

８月のレッスンはお休みになります。

本日、９月のレッスンの日程を パン教室　Chez　elles のブログにアップします。

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昨日は、お琴と三味線のお稽古でした。

夏休みでもいつも通りお稽古はあります。

新年の演奏会で、また三味線を暗譜しないといけないのでお稽古は欠かせません。

２カ月で暗譜。頑張らないと！でも目標があった方が練習はするのでね(●´ω｀●)ゞ

で、子どもたちは実家にお泊りです。

前日から泊まりに行って、昨日帰ってくる予定がもう１泊。

うちにいるより、ばあちゃんちの方が楽しいですもんね～

今朝の朝食用にサンドイッチ作って持って行きました。

パンは作る余裕がなかったので買いました(●´ω｀●)ゞ

パンの耳は揚げて、グラニュー糖でまぶしました。

これ、子供たち大好きなんですv(^-^)v

そして、前日のおやつ兼朝食用にカップシフォンも焼きました。

最近、パン焼いてないなぁ。。

でも明日は久しぶりに早朝からパン焼き。

友人たちと川遊びに行ってきます♪

夏休み、残り半分もめいっぱい遊びます♪

子どもたちも楽しむのは当たり前だけど、私も遊びます(*⌒∇⌒*)

体力が続く限り（笑）

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シフォンケーキ

８月のレッスンはお休みになります。

本日、９月のレッスンのご案内を既存の生徒様にメールいたしました。

確認お願いいたします。

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今日はサッカーも休み。

夕方のスイミングまで出かける予定もなし。

次男が、何か作りたい！と言うのでシフォンケーキ焼きました。

紙コップに焼こうとしたらなかったので、パネトーネカップで。

大きめになりました。

バニラビーンズも入れて香りのよいシフォンの焼き上がり！

みんながちょっと味見のつもりがあっという間になくなる(ﾉﾟοﾟ)ﾉ

もっと焼けばよかった。

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ポテトフォカッチャ

８月のレッスンはお休みになります。

９月の単発レッスンは８月１０日過ぎにブログにアップします。

季節のパンはポテトフォカッチャです。

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昨日は、子どもたちが『つくる。』に行ってる間に、友人を招いて我が家で簡単ランチ(*⌒∇⌒*)

夏休みの貴重な時間はこういう風にも使いたいです。

盛り付けがキレイではないのはそんな余裕がなかったので。

作るだけで精一杯でした（笑）

久しぶりに会う友人だったのでとても新鮮な気持ちで楽しかったです♪

来月のメニューでもあるポテトフォカッチャ。

翌日ももっちりでいい具合にできましたv(^-^)v

ランチだったので、ウインナーを入れてみたらこれも意外に美味しかったです。

これもいいかも。

友人は６種類ものフレーバーの豆乳アイスを作ってきてくれました！

トウモロコシがあったんですけど、それが一番気にいったかも。

トウモロコシの甘さと味がそのまま出てるんです。

美味しかった(*⌒∇⌒*)

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