昨日、里芋の煮っころがしを
作った
今日の夕食にも登場させる
予定だったけど
冷蔵庫に
じゃこ、大葉が残っていたので
コロッケにリメイクしました
かなり前にも
里芋のコロッケを作ったけど
粘りがすごくて成形するのに
手間がかかった
今回は、
使い捨てのビニール手袋を
使ったので
手も汚れず、きれいに成形出来た
といっても、コロナ禍の時に
たくさん買って残っているので
消費してます
揚げてます
具材が火が通っているものだから
軽く揚げるだけでＯＫ
いい色に揚がったぜ
夕食時、旦那さんは分からない
だろうと思ったけど
「あ、里芋コロッケや～」と
バレた
でも、美味しい、美味しいと
食べてた
そうそう今日午前中に
近鉄百貨店へ買い物に行って
ついでに
セールしていたので
アウターを探しに行った
いいなと思ったのが５０％オフ！
さっそく試着
生地は ＯＫ
色も まあまあ
丈 いいんかな
が、重量が
重い…
大げさに言うと
鎧着てる感じ…肩凝るわ…
作りがしっかりしている分
重いのかな？
うーんと考え
買うの止めた
惜しいなぁ～
試着って大事やね
ではでは