昨日、里芋の煮っころがしを

作った

今日の夕食にも登場させる

予定だったけど

冷蔵庫に

じゃこ、大葉が残っていたので

コロッケにリメイクしました

 
かなり前にも
里芋のコロッケを作ったけど
粘りがすごくて成形するのに
手間がかかった
 
今回は、

使い捨てのビニール手袋を
使ったので
手も汚れず、きれいに成形出来た
といっても、コロナ禍の時に
たくさん買って残っているので
消費してます
 

 

揚げてます

具材が火が通っているものだから

軽く揚げるだけでOK

 

 
いい色に揚がったぜ

 
夕食時、旦那さんは分からない
だろうと思ったけど
「あ、里芋コロッケや~」と
バレた
でも、美味しい、美味しいと
食べてた
 
 
 
そうそう今日午前中に
近鉄百貨店へ買い物に行って
ついでに
セールしていたので
アウターを探しに行った
 
いいなと思ったのが50%オフ!
さっそく試着
試着室のイラスト
生地は OK
色も まあまあ
丈  いいんかな
 
が、重量が
 
重い…
 
大げさに言うと
鎧着てる感じ…肩凝るわ…
作りがしっかりしている分
重いのかな?
 
うーんと考え
買うの止めた
 
惜しいなぁ~
 
試着って大事やね
 
ではでは