お一人様専門の鍋の店

北京は寒くなってきました。かれこれ駐在１年半。。。２度目の冬を迎える。

今日は家の近くにあるお一人様専門の鍋の店に入った。



一人前でこんな感じ。ジョッキ一杯６元の生ビールを飲んでも全部で４３元（550円ぐらいか）

 

ローカルの女の子たちもたくさん来ていました。ゴーカイに食べていたせいか、こっちみてクスクス笑ってた。

黄砂がきた

そらが黄色く曇りました。黄砂です。

道路や駐車場にゴルフ場のバンカーのような、水溜りのような砂が積もっていました。

初めてみました。ちょっと驚きです。

クリスタルのシャンデリア

またまたTaobaoで、買い物をしました。クリスタルのシャンデリアです。８５０元＋送料３５元。自分で組み立てるので大変でした。しかも激重い。。。


はるばる広州から届いた荷物。木枠が珍しい

あけてみるとこんな感じで、部品ばらばら。




卵のように並ぶクリスタル

気分は、職人です。工場ワーカー？組み立てに５時間かかった。




相当重いので、取り付けは、マンションの管理室に依頼しました。７０元かかりました。

なかなかよいアル。落ちてこないか不安だけどね。

万里の長城

北京での駐在を開始してからちょうど５ヶ月ぐらいですが、やっと万里の長城（八達嶺）へ行きました。

もうヘトヘトなのでコメントなし。写真だけアップします

　ロープウェイ（一気に天辺へ）

　人多いなあ

　ぐうう、多すぎ

　落書きされてた・・・

感銘深いなり。。。一応

ワインの会

北京にいると、けっこう日本人の集まりがあって、なかなか日本にいたら縁のないような方々とお知り合いになれます。

この日は、とあるワイン通の方が主催するワインの会に参加してきました。今回は、広告代理店やＴＶ局、大使館の方ともお知り合いになりました。

１７：００頃から２３時ぐらいまで、約３０～４０種類のワインを堪能する会でございます。主催者の方がいろいろとワインのことを教えてくださいます。

こんなワインが出ました。これは赤


白は、こんな感じ


主催者の方が振舞うお料理は、プロ並です。


このパスタは、超絶品でした。


メインは、牛タンの赤ワイン煮込み。赤ワインを20本も使って煮ています。これまたうまい


最近、参加者が増えてしまって、自分は少し遠慮しなくてはならない感じ。楽しいし勉強になるし、また行きたいなぁ

トマトとたまごの炒め（中国の家庭料理）

今日は、自炊です。

日本から鉄フライパンを持ってきたので、トマトとたまごの炒めを作りました。中国の家庭料理です。簡単なので、たまに作ります。

材料は、だいたい１．５人前で、

　たまご　３個

　トマト中　３個

　にんにく少々（なくてもOK）

　ごま油

　塩こしょう

　砂糖

まず、

①お茶碗に入れてたまご３個をよくかき混ぜておきます。牛乳があれば入れてもよし

②にんにくをむいて、スライスしておきます。

②トマトは、食べやすくするため小さめにきります。８～１２分割ぐらいに

③鉄フライパンを中火で十分に熱してからごま油を入れます。白い煙が出てきたら、ここで火を強火にし、たまごを投入します。

うーん油がなじんだツルツルの鉄フライパンはすべりがよく気持ちよい。軽快に馴染ませてふわふわにしましょう。半熟程度まで炒めます。

④火は、中火に戻し、さっと焼きたまごをよけておいて、鉄フライパンにごま油とにんにくスライスを足します。

⑤にんにくに焼き色をつけて、香りを出してから、強火にしてトマトを炒めます。じゅじょじょーっと音と香りがたまりません。

⑥トマトがしんなりと炒まったら、除けておいたたまごを入れてなじませます。最後に塩、こしょう、砂糖で味付けします。

トマトの酸味が強いので、思ったより砂糖は大目でOK

⑦できあがり。食べる

うーん、ご飯にあうなあ。

中国の方に｢好きな料理はなんですか？｣って聞くと、けっこうこの料理って言う方がいるのですよね。是非ご自宅でお試しください＾＾

落花生、さつまいも、梨狩り

今日は、早朝から不動産屋が主催する落花生、さつまいも、梨狩りに行きました。

さぞかし、清清しい山の中なんだろうとイメージしていましたが、炎天下の中で、農作業といった感じでした。とても疲れた。。。

朝８：００に、バス４台が畑に横付け。。。

ぞろぞろと落花生とさつまいもの畑に向かう日本人ご一行様。日陰なし。暑かった。

これが落花生。塩茹でにするとうまい

そしてサツマイモ。土が軟らかくて、さくさく掘れる。思ったより楽しい＾＾

こんな風景。実は、畑の隣に豚小屋があってかなりくさかった。暑いし

収穫は、こんな感じ。食べきれるか心配です。

そして、梨園に移動。バスで１０分ぐらい走る。

これが中国の梨です。でかい。なんだか底のほうにべっとりしたものが付いている。｢農薬だ、農薬だ｣と、あちこちから小声でささやく声が聞こえる。

梨園には、木陰があって、少し涼しかった。ふ～収穫終了＾＾

今回、費用は不動産屋さんもち。狩りを楽しむというか、なんとなく農作業な半日でした。おしまい。

三里屯にて

北京は、すっかり秋です。

長袖に、一枚ジャケットを羽織って、三里屯という北京のおしゃれスポットへ行きました。お散歩です。

その三里屯で撮ったちょっとした一枚をご紹介。地面に絵が書いてあって、ちょっと浮き出してみえるでしょ。どう？

実際ボールは、楕円形に描かれていました。パスケ選手もびよーんと伸びた感じで。面白いです。やっぱりパソコン使って計算するのかなぁ？

貴州籮籮酸湯魚

北京の朝陽公園の西側に、貴州籮籮酸湯魚というお店があり、日本人の友人数名と行ってきました。貴州の料理屋で、トマト系すっぱい味のスープにヌルヌルした川魚を入れた鍋料理の店です。

これまたちょー独特な味。ミネストローネになまずをぶち込んで煮ているといった感じです。ちょいと辛い

中国４０００千年の歴史ある料理の数々。まだまだ奥がふかそうです。

アップにするとこんな感じ。見たことのない川魚が頭ごとは入っております。見える？

ちなみに、中国人のお客さんで一杯（ローカル系）。みんな声がでかい。お値段は、一人７０元（９８０円）ぐらいでした。安いね

観葉植物をGET

Taobao(www.taobao.com )で、観葉植物を買ってみました。本体180元、送料30元

鉢もなかなか立派です。白くて光沢もよし

中国は、お花とか観葉植物が安いです。野菜も安い

ネットショッピングをマスターできると生活の幅も広がりそう。また何か買ってみよう

※ 本日のレートは、１元=約13.6円