昨日の雪もすっかりとけて、いいお天気でした♪
今日は午前中から餃子づくりしました。
皮も作っちゃったよ～。
キャベツをバーミックスでビューんてしたら、細かいのが飛びまくり・・・。
せっかく掃除機かけたばっかりだったのに。
お昼のテレビタイムに合わせて皮の粉をこねて2時間ほど寝かせて皮を薄く延ばしたんだけど、うちの麺棒はくっつかないように表面が凸凹になっているため薄ーくすると穴が開いちゃう・・・。
しょうがないのでお箸を使ってゴロゴロ伸ばしました。。。
最初の4個はうまく延ばせなくて中身が飛び出しちゃったり汚くなっちゃったけど、5個目からはコツをつかんで薄ーく上手に伸ばせるようになりました♪
ちょっと生地の分け方に微妙な差があって、大きくなったり小さくなったり。
これぞ手作りってことでいいかな！！
しかし立ちっぱなしだったうえに、なぜか今日は朝から鼻がムズムズっていうよりツンツンして鼻水が止まらずで、その為頭がすごいボーっとしてなんか疲れちゃったため、5時ごろにノックアウト。
ちょっと昼寝しちゃいました・・・。
そんな矢先。
今日の夫は少しは早く帰ってこようかな～って言ってたのに、先ほど出張先からのメールにて「わけあって横浜でご飯食べて帰ります」だって・・・。
せっかく餃子作ったのに～！！フンガー！！！
仕事的にはやばいけど、夫的にはラッキーなことがあったらしくて上司と部長と飲んで来ることになったんだってさ。
まぁいいさ。
これからおいしい（かどうか不安な）餃子を焼いて食べるさっ！！！