昨晩から料理の事ばかり頭に浮かびます
若鶏のじぶ煮
煮込む地が無いので直ぐは作れないが、帰宅したら必ず
桃の冷製パスタ
カッペリーニに缶詰めの桃、ソースは塩味薄めの100%トマトジュースにオリーブ油、バルサミコで風味を付けてダイスカットしたフレッシュトマトにバジルを添えてのなんちゃって手抜き。
これは直ぐ出来そう
チャーシュー(煮豚)
時間がかかるが作りたい。中華スープも取れるから拉麺になるか。
酒寿司
随分前だけど、確か神戸で一度食した記憶が甦り、無性に作りたい。
ｅｔｃ…
てなあんばいでジャンルは関係無く次から次へと!!
退院したら作る気満々だが食べてくれる人は居ない訳でして…ｼｮﾎﾞ
あっいや、味覚を無くした私が作る料理て、どんな味がしているのかなぁ!?
興味深い！