彼が好きでよく作ってと言われるのが
親子丼です♪
夜勤がある人なので
朝、私が仕事前にパパッと作れて
彼が食べるのに温めるだけで済むのが丼もの！
好きだと言われるので
これでもかってぐらいよく出ます( ´ ▽ ` )笑
ーふわふわ親子丼ー （2人分ぐらい）
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 4分の1ぐらい （お好みで）
人参 2分の1ぐらい （いつもは入ってません、笑）
卵 2～3個
ほんだし 少々（パパッと）
水 250cc （煮詰まるようなら少しずつ追加して）
♢醤油 大さじ3
♢みりん 大さじ3
♢砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
1、鶏肉をぶつ切りにして
片栗粉をまぶしておく。
2、玉ねぎをザクザク
（薄切より少し厚めに切った方が好きです。
まぁ玉ねぎ自体あまり好きではないのですが
( ´ ▽ ` )ﾉ笑）
人参を細切り（細切り苦手なのでスライサーで）
3、フライパンに玉ねぎと人参を炒める
4、野菜がしんなりしてきたら
はじに寄せるように真ん中を空けて
真ん中に鶏肉を入れ片面を焼く
（ごちゃごちゃ混ぜずに焼けるまで我慢）
5、片面が焼けたら裏返して
少し火が通ったら水を入れる
沸騰したら、ほんだしを入れる
6、♢の調味料を入れて蓋をして5分ぐらいぐつぐつ
（この間、洗い物しちゃいます）
7、味見をしてお好みで
濃いめ好きは醤油を少し足したり
甘め好きには砂糖を足したり
8、卵をといてじゅわーと
まーるくかけていきます
9、蓋をして40秒待って火を切ります
蓋をしたまま少し放置
ー完成♡
かなーり「お好みで」が多いですが、笑
15～20分でできちゃいます！！
ふわふわとろとろの親子丼です( ^ω^ )
ちょっと出汁多めにかけるのが好きな方は
水多めの調味料を味見ながら
少しずつ足していきますー☆
醤油なら大さじ1ずつとか
砂糖なら小さじ1ずつとか
失敗しないよーに安パイを攻めて下さい♡笑
簡単なので試してみてください♡
他の家庭の食卓に出ているところ想像したら
よだれが止まりません(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) ←
