お待たせしました。鳥ハム（タレバージョン）レシピを紹介します。
先ず、鳥の胸肉をたれに漬け込みます。タレは特別に調合した物じゃなく、市販のすき焼きのタレを２倍に薄め使用しました。
冷蔵庫で丸１日つけ込み、ラップでくるんで沸騰したお湯に入れます。
ラップで包むときは、形を整え、キャンディーを包むようにねじっていきます。
サービスショット(^^)
お待たせしました。鳥ハム（タレバージョン）レシピを紹介します。
先ず、鳥の胸肉をたれに漬け込みます。タレは特別に調合した物じゃなく、市販のすき焼きのタレを２倍に薄め使用しました。
冷蔵庫で丸１日つけ込み、ラップでくるんで沸騰したお湯に入れます。
ラップで包むときは、形を整え、キャンディーを包むようにねじっていきます。
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