手づくり鳥ハム(^^)

友達のブログを参考に、とてもヘルシーで簡単な「鳥ハム」を作ってみました。

レシピには味付けの後常温で2時間ほど寝かせる（ネットで検索すると冷蔵庫で丸1日寝かせるとかありました。）とありましたが、時間がなかったので1時間ほどしか寝かせてません。
でも、できあがりは初めてにしては上出来で、とても美味しく大満足です。


今日の晩ご飯は、「手作り鳥ハム」と「長いも＆豚しゃぶのサラダ」です。
あっ、「ひじきサラダ」忘れた。