葉たまねぎをゲットしたんで、小玉ジャガイモと、エリンギ、ソーセージと生ハム切り落としでスープに。
たまねぎの玉ねぎ部分と、葉っぱの部分、両方入れたから、家人には「具沢山」に見えたのかもww
コールドスタートでただくつくつ煮込むだけ。
白だしと醤油で味を調える(生ハムの塩分、計算して控えめに)
生ハムの切り落とし使ったんだけど、生ハムっていい「だし」でるよね......
葉たまねぎをゲットしたんで、小玉ジャガイモと、エリンギ、ソーセージと生ハム切り落としでスープに。
たまねぎの玉ねぎ部分と、葉っぱの部分、両方入れたから、家人には「具沢山」に見えたのかもww
コールドスタートでただくつくつ煮込むだけ。
白だしと醤油で味を調える(生ハムの塩分、計算して控えめに)
生ハムの切り落とし使ったんだけど、生ハムっていい「だし」でるよね......