お店はこちら
A5ランクの極上のお肉の専門店です。
お店は池袋駅の西口から徒歩3分くらい、ホテルの2階にあります。
お店の中は黒を基調にした落ち着いたインテリアです。
まず最初に「お花畑のナムル」と「ミニユッケ」を注文しました。
ナムルの盛り合わせって3~4種類のところが多いけど、こちらのお店は8種類。
ナスやズッキーニ?と珍しいものもありました。
牛肉ばかり頼むと高くなっちゃうので、豚トロとホルモンの「コプチャン」
特選カルビ、クラシタ(肩ロース)、上カルビ、上ロース、上ハラミ
3種類のタレのほかに「塩ダレのお肉をつけて召し上がってください」と言われた、固形のタレ。
熱々のお肉を載せるとじゅわ~っと溶けて、しょうゆベースのタレになります。
もうちょっと食べたい気分だったので、「和牛の切り落とし塩ダレ」を追加。
形は不ぞろいだけど、厚みがあって霜降りのいいお肉でした。
〆に頼んだ冷麺は一人前を二つに分けてくれました。
半分はそのまま食べて、残りは辛いタレを入れて頂きました。
「サービスでアイスクリームが付きます」と言われて、私は抹茶アイスをチョイス。
型の可愛いアイスでした。
こちらのお店はお値段は決して安くないけど、お肉の味は大満足でした。