娘と待ち合わせして、韓国料理を食べに行きました。
お店はこちら
私は以前
一度来たことがあります。
新大久保の駅から７～８分。
ちょっと怪しい雰囲気の細い路地にあります。
テーブルに着くと、まずすぐにおつまみが５品運ばれてきます。
韓国料理店ならではのサービス。
これでチャージ代が一人１００円っていうのは嬉しいですね。
ビールはグラスがキンキンに凍ってて、おいしー。
ここのお店は一品一品の量が多いので、とりあえず３品注文しました。
メインは「ハーブ豚のサムギョプサル」です。
レタスや薬味などが運ばれてきて、厚みのある豚バラ肉をお姉さんが手際よく焼いてくれます。
鉄板が斜めに傾いているので、余分な脂がどんどん流れていきます。
お肉の下に置いたキムチも、豚肉の旨味を吸って美味しくなるという仕組み。
お肉をハサミでチョキチョキ切って、きれいに並べてくれて出来上がり。
至れり尽くせりなのはうれしいけど、でも私も娘ももっとカリッと焼きたい派なので、また火をつけてじっくり焼きました (^_^;)
ゴマ油・塩で食べたり、辛い味噌をつけて食べたり、レタスに巻いて食べたり…
お肉は臭みがなくて、とても美味しかったです。
水餃子と海鮮チヂミ。
これでお腹いっぱいになりました。
デザートに丸ごとイチゴアイス。
お店は７時半くらいにはほぼ満員でした。