ず～っと前に『油そば』が一時期ブームだった時に、私も娘もカップ麺のものを食べてちょっとハマッていました。
そのあとブームが去って、あまり見かけなくなってたのですが…
生協の注文カタログに、油そばの元祖と言われる武蔵境の 珍々亭 の商品が載っていたので注文してみました。
麺を４分間茹でて、 熱いままお皿に盛り付けて、具を載せてタレをかけるだけ。
具は家にあったチャーシューとメンマとネギ。
『油そば』って名前からしてカロリー高そうですが…
そんなにしつこくありません。
最初はタレ＋添付のラー油で食べて、残りの半分は添付の酢も足してみました。
お酢が入るとまた一味違っておいしかったです。