昨日焼きそばを作ったときに、牛肉を少し残しておいて、今日のお弁当のおかずにしました。


牛肉のシメジ巻き

甘辛いタレをからめました。

他のおかずは・・・

シラスと長ネギ入りの卵焼き

れんこんとおからの肉団子

(生協の冷凍品)

水菜とハムの中華和え

プチトマト トマト


ご飯は冷凍してあった じゅーしー(沖縄風炊き込みご飯)に青海苔を振って。


デザートにグレープフルーツ グレープフルーツ を剥いて添えました。


娘はお弁当を持っていかないので、朝ごはんに。

社会人になって朝が早いので(6時に起きて7時に家を出ます)、朝ごはんは少なめです。