今日のあさごはん~パンケーキ with ストロベリーソース~ おととい買ったイチゴ を、昨日食べようとしたら、ちょっと傷んでる部分が多かったので、ジャムにしてみました。 最近はジャムじゃなくて、コンフィチュール って言うんですよね。 作り方は簡単。粗くつぶしたイチゴとお砂糖を合わせて煮るだけです。 ネットで見たレシピではお砂糖がメチャクチャ多かったので、半分くらいに減らしてみました。 生クリームも添えて。