今日のランチ～タイ風バジルライス～

無印で買った炒めご飯の素を使って、タイ風バジルライスを作りました。

私がご飯を炒めてる間に、娘が横で目玉焼き担当。

でもこういう時の目玉焼きは、蒸し焼きにしないで黄身の色をきれいに見せたほうがよかったかな。

かなりバジルの風味が効いていて、おいしかったです。