実家から送ってきたさつまいもが、冷蔵庫にずーっと入ってたので、スィートポテトを作ってみました。
さつまいもを茹でて潰して、砂糖・バター・生クリーム・卵黄を混ぜて焼いただけ。
本当は裏ごししたほうがなめらかになるんだけど、面倒なので省略。
オーブンもあるけど予熱とか面倒なので、このくらいのものならオーブントースターにおまかせ。
焼いてると甘い匂いが漂ってきて、幸せな気分に 
demodemo・・・
大きーいお芋を二本使ったので、２０個以上できちゃった・・・。
明日会社に持っていこうかな。
そしたら８個は減るし。
初登場ブランド食器（笑） 