今日のランチ～マッシュルーム入りサラダ～

今日のサラダには昨日買った生のマッシュルームを入れてみました。

日本ではあまり生で食べないけど、海外では生で食べることのほうがかえって多いかも。

独特の食感でおいしいです。

すぐに黒ずんでくるので、買った日かその翌日くらいまでに・・・

今日はこれに、麻婆味の春雨ヌードルとヨーグルトをプラスしました。