ぎゃっぷ。

焼肉名門の中村です！

人の記憶の新古さ！！

店長うたばん見ましたよっ！大塚愛と出てたでしょ！2006年4月という2年前のはなしです。その時、自分で思っていたことなんかが世間的には、その時早すぎて、少したってから認められたりする事も大いにあります。そのずれが僅差だと自分も世間も一緒に心からもりあがれる！

名門名物スーパーホルモン！！

2002年くらいは自分でも、こんなん出ました系で、たのしくやってたのですが、6年以上もやってると皆様の一喜一憂に対応しきれない時があります。ものすごいウソだろうと思うリアクション！！私もオーバーリアクション系ですが、おい大丈夫かと！？　でも、いつも自然に笑顔がでます。

私もお客さんも、このスーパーホルモンは、疲れたお客さんたちのいやし系なんだナァ～と。これは世間との誤差がないなァー。「焼肉ぶる～す」はアメリカと四谷三丁目くらい誤差があります。10年かかっても詰めなければ！

又、明日！

by ヤッキー中村

ベストコンディション

焼肉名門の中村です！

今日は、ずっとお客さんの飲食をするコンディションを考えてました。

昼間暑いのに、夜びみょうに寒い。気温は食に大いに関係ありです。寒いとビールの入りが悪く、腹がへると体温が下がり、腹いっぱいになると体温が上がり暑くなる。いま食べ始める人はいいけど、食べ終わった人は腹いっぱいになってあたたかくなったのに、部屋が寒いとまた寒くなる。部屋を温かくすると、食べ始めの人があつくなる。食べてる最中に暑いと苦しくなる。１００回くらい、エアコンのスイッチを、入れたり、切ったりしてました。今年で最高にエアコンにさわった一日でした。

また、あしたの腸。 by 矢吹 腸

お天気：　晴れのち雨のちくもり

私の知らない私

焼肉名門の中村です！

夏のにおいがしてきました。夏は、心のカギを甘くするわ、ご用心 by 淳子 桜田！！

私の大事なお客様であり、友達というと相手に失礼なんですが、よっちゃんが来てました。大変いい話をしてくれました。話の５％はお店のことです。９５％は私のこと、私の知らない私を彼は知っていました。

有が無で無が有。焼肉屋という舞台で踊っている私を、多分ダンスで言うと盆踊りちっく！お客さんをもてなす心があるというのです。営利目的だとばかり自分で思っていたのに、実はお客さんをもてなす「心」が私にはあるんですって。その心が好きらしいんです。それは精神的なもので、形ではなくて、感覚だそーです。その感覚を世界の人々に伝えれば、戦争は起きないそうです。よかった etc。

又明日

by ヤッキー中村