お読みいただき、ありがとうございます。

あとりえ.やおよろづの、伊集院洋子です。

ギリギリ滑りこんでゲット！！
天使の遊び場の主催、瑠璃さんさんが紹介されていた淡路島玉ねぎ🧅❤️

淡路島のヒーラーさん　WAKOさんの所の玉ねぎです。

私も昔から淡路島の玉ねぎが大好きだったので、〆切日ギリギリにエントリーしてゲットしました❤️

今日無事に我が家に届き、早速夕飯でいただきましたよ～ん😆❤️✨

画像は無いですが。
ゴマ油少々をフライパンに敷き、厚めに切った玉ねぎを投入して焼いていきます。
この時に、水分たっぷりの新玉ちゃんなので、蓋をして蒸し焼きに。
これで時短にもなります。

焼けた新玉を、熱いうちにめんつゆにドボン。
冷めたら、味が染みて美味しい1品になります。

その他に豚丼にもたっぷりと、新玉ちゃんを入れました。

暫く、この新玉ちゃんを堪能できる幸せよ❤️
始まりの島からの恵みです。