キャンプ朝ごはん | 女将 YUKA

女将 YUKA

銀座の小料理屋【花りん】女将。
料理教室【月華庵】主宰。

四季を彩る家庭料理が健康の源である。
日本の食、文化、おもてなしの心を継承させていく。

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キャンプの朝です!



いつも、鳥の鳴き声で起こされます。


それがキャンプっぽくていいですよね、

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朝は起きてすぐ、朝ごはんの支度をします。

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というか昨日からごはんの支度しかしていないのですが。笑



ダッチオーブンで焼きたてパンにトライ!

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発酵させて、チョコのパンとレーズンのパンの2種類作りました。




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ここでも便利なのが、

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フライパンシートです。これは本当につかえます。

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上火が少し弱かったので、焼き色があまりつかなかったのですが、、


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完成〜!!




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生っぽい見た目だし大福みたいだけど、中身はちゃんとパンです!





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初めてにしてはまあまあですか?


火をたくさん必要とするので、薪がたくさんないと厳しいですね、、。


この日は帰宅日だったので薪を使い切ってしまいもう残ってなかったのです、、



パンづくりは準備が必要ですね〜!


ちなみにチョコよりレーズンの方が美味しかったです!



そのあとは近くを散歩して

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残り物でラーメンを作り

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キャンプはおしまいとなりました〜!



食材もいい感じに使い切れたし、帰りの荷物は楽チンでした!



真夏のキャンプは暑いけども、このフォレストサンズ長瀞では、コテージやトレーラーハウスがあるのでお子さんがいる方でも安心してキャンプを楽しめます!


近くに温泉もあって、ここでは無料券も貰えるので
お風呂の心配もなし♩



夏は是非予約してキャンプを楽しむことをおすすめします!