友達が家に遊びにきてくれたので
体にやさしいごはんをおもてなし。
テーマは、私的アーユルヴェーダ！
20品目の、体に良い食材を使った
パーティー料理にしました。
白ワインと共に♡
左から、
切干大根と豚バラのマリネ
カマンベールと生ハム、アボカドの味噌和え
ひじきとエゴマのサラダ
筍と菜の花のハニーマスタードソテー
ポルチーニ茸のクリームパスタ
ポルチーニ茸を料理してみたかったんだよね！
このパスタは、ヨーロッパに行った時に買ったものです。
太めなのが珍しい！！
食べ応え満載！！
それと、ラムチョップのガーリックソテー
調味液に漬け込んで焼いただけ！
ラム肉はヘルシーで女の子に必要な栄養がたくさん入ってるんですよ。
家だと何も気にせず楽しめるから最高〜。
のことば通り、食べたあとちゃんと昼寝もして笑
夜はトムヤムラーメンを作りました！
まだまだ外は寒いから、家でぬくぬく楽しめるホームパーティーが楽しいね！