こんばんは🌃
ごほうび
おやつのyoshieです
おやつのyoshieです毎日ムシムシしてますね〜
こんな季節でも、わが家のきこは特に変わること無く、毎日過ごせておりますよ
飼い主もまた、特に変わることなく
元気に過ごせております
先日の環境に関するセミナーで、この梅雨時の
環境除菌の大切さを学びました
まぁ、年中大切なんですけどね
学びの通り、エアコンのフィルターを掃除したり
除湿機の掃除、窓やサッシ等もお掃除してみました。
何となく寝室は、空気が違う
と感じるほどです
皆様もお試し下さい！
さて、きこごはんですが…
先日、お客様にた〜っくさんの夏野菜を
いただきました
ありがたいです。
旬のものは、栄養価も高いし
その時期に食べるのが身体に合っているのでは
ないかと思います。
その野菜で作ったのが
■夏野菜のラタトゥイユ■
■材料
鶏肉(今回はもも肉でした)
トマト
ズッキーニ
ナス
カボチャ
にんじん
ニンニク
バジル(乾燥)
オリーブオイル
粉チーズ
です。
もう、味付けしなくたって最高に美味しい😋
水は一切入れないで、圧力鍋に全部の材料を入れて、シュッシュッシュッとなったら
2~3分で火を止めて、あとは放置です！
めっちゃ簡単〜
料理と呼べるのか？と思ってしまいますが
子育て中の母さんは、夕方が忙しいのです
手の込んだ料理は、なかなか出来ないんで…
でもね素材がイイから味が濃い〜んです。
から味が濃い〜んです。こんな風に毎日食事を作っていると段々と
食に対してのめり込んで行くんですね…
いつもお世話になっている、ふきあげさんで
薬膳の先生がいらっしゃると以前から聞いて
おりました。
その先生のお家には電子レンジが無いそうで…
それを聞いてから、ずーっと薬膳が頭の片隅に
あったんですね！
そして、今月ペット食育協会で薬膳のセミナーがあったのですが
その日は、他のセミナーで既に塞がってしまっていて
うわぁ、なんて事だ！
こんなチャンスを逃してしまった😣
とショックを受けたのですが
協会の、ある上級食育士の先生が8月に薬膳の
セミナーをなさるそうで、早速申し込みました！
今から、とっても楽しみにしているんです
学びを深めて、ごほうびおやつに役立てられたらいいな〜
と思っています。
ペットも、人も元気が1番ですからね