画像は梅肉を入れていないのですが、入れた方が美味しいので、レシピは入れたバージョンで掲載してます
☆山芋の梅肉薬味和えのレシピ❤️
●山芋を食べやすい大きさに千切り、茗荷と大葉も千切り
●梅干しの種を取り、梅肉状になるように包丁で叩きます
●ボウルに全てを入れて～
●そうめんのつゆストレートを入れて～
●混ぜて器に盛ったら出来上がり～⤴️
梅肉はお好みで入れたり入れなかったりをお試し下さい
切って混ぜるだけの簡単副菜レシピ❤️
暑い日は特に美味しいです
薬味を使うので大人レシピですけどね
暑くて食欲ない日は山芋そうめんにしてこれだけでもいいくらい