やきとり大吉 槻木店 店長 ぶろぐ ブログ 柴田町 -6ページ目

やきとり大吉 槻木店 店長 ぶろぐ ブログ 柴田町

やきとり大吉槻木店店長ささきの徒然ぶろぐ

平成7年5月29日に宮城県柴田郡柴田町槻木に開店

あまり店の事書いてませんが、よろしくです。

やきとり 大吉 槻木店

gotoeat使えます

宮城県では販売も使用期限も延長されてます。


販売は今月末まで


使用期限は6月までです


感染症対策で営業時間短くして、店内席数も減らしております。

ご来店の際は電話で席の確認と営業時間の確認お願いします。

店主都合により早仕舞い、休業する場合があります。

天気よかったけど、、、

店の片付けやら、伝票整理して仕込みしたら何も出来ませんでしたよ。

暇でもやること沢山だわ


さてさて

今夜も営業頑張ります

明日は送迎あるのでお手柔らかにお願いします。


マスク会食も言われておりますので、店内飲食の際に必要なお客様はスタッフに声かけしてくださいね。
13日深夜の地震で

ごっちゃごっちゃ


この焼き台めっちゃ重いのに、落っこちました💦

配管とかも外れて深夜に、元栓止めて自分で治せるとこ直しましたが、、、

したの受け皿が、ひんがまってしまいハマらなくなりました😭


グラス類も8割がた割れました💦


10年前の震災の時より被害が💦

まだ停電や断水なかったので良かったですが、、、
大吉本部に相談したところ、、、

昨日水曜日にグラス

本日
焼き台届けて頂きました。

今夜から通常営業出来そうです❗️

まだ山元町や塩竈市など断水して、普段通りの生活出来ていない方もいるようです。

一刻も早く普段通りの生活に戻れるようにお祈りします。



先日の地震の片付け

その日の夜中にある程度やってたので

昨日のウチに掃除やら簡単な手直ししました。

コロナ対策で手洗い場の蛇口を自動水栓に







自動にした日に地震来たのねー💧

掃除してたら


水漏れが😭

ここは触ってないので、揺れでネジ緩んだのかと思ったら、、、


錆びたパイプに地震がトドメ刺したようです💦


ホームセンターで1800円位でした

少し長いので金属用ノコでギコギコ


とりあえず水漏れも無くなりました

漆喰壁も所々剥がれてひび割れ💧

いっぺんに出来ないので少しずつ直してきますね。

おつまみチャーシューに餃子ありがとうございました😅🅰️さま


バイトのsちゃんより!


↑😅ビダミン摂取して頑張ります!常連ねぇーさんより。


↑H原Aさま! 差し入れありがとうございます😊 店は片付け終わってますので、週末お待ちしておりますねー。


バイトの旦那さんより!これ飲んで頑張ります!

差し入れ

随時

お待ちしております😅



昨夜も常連のお客様にお助け頂きありがとうございました💦

仙台市内の時短要請も終わりましたが、、、

うちは勝手に時短営業とさせて頂いております💧

まだまだ油断大敵💦

週の半分はワンオペで営業しております、、、

中年通り越して、初老に足突っ込んでますし、、、尚且つ高血圧🌋

深夜の営業は身体に応えるので、しばらくは22時閉店とさせて頂きますね😢

さてさて

本日も午前中から用足ししてきました


雪の中から。

昨年植えたキャベツ

真冬に収穫‼️


社会福祉協議会にも行ったり、役場行ったり、、、

にゃー


午後は銀行用足し


好きな事ばっかしてたいですが、、、

とりあえずやる事やらないとね。


↑before
昨夜やった作業、塗装剥げはあえて直さないかな。キャンプ行けないけど、めっちゃ使ってるねーって思われそう😅
↓after

さてさて

明日は建国記念日で祭日ですね。

本日も予約もないです

そして

ワンオペ💦

ボチボチ

頑張りますね❗️

本日も恒例の送迎から


用足し


銀行行ったり


畑で


白菜収穫したり


仕込みは少なめだったので、、、

そろそろ


分解しての



バラバラ◯◯事件!


サビサビ


からの


また部品交換しないとなので

ただいま発注中

送料入れて698円

明日は飯抜きだな。


↑この白い燃料溜め剤ってのが必要!
昨夜もボチボチでした

ワンオペでしたので、暇でも忙しくもなくだったので丁度えぇ感じでしたね。

さてさて

今日は仕込み早く終わらせて

またバーナーでも整備しようと思ってたら、、、

保険屋さん来るの忘れてました、いや覚えてた💧

4時に約束してたはずなので、それで仕込み早めに終わらせてたんだった😅

4時すぎても来ないから、また日にち勘違いしてたんだろうって思ったら

4時半位にご来店💦

もう店始まってますがな、、、

保険の見直ししてくれました‼️ありがたや

何でも、タバコ吸わないと保険料が安くなるらしいです‼️

and

健康診断の結果でも、要再検査や病院を受診するって項目も無かったので難なく更新出来ましたよ。
お陰で月4000円位保険料安くなるそうです。

年間五万弱!デカいですねー♩  




昨夜1人タコパしてみました♩

焼きたては美味しいですね😊


耐油製のゴムパッキン

以前Amazonで買ってたんだけど、、、

今だと980円くらいに価格変わってました😭



コールマンの部品も2、3年前に買ってました💦

ラバーポンプカップ2個で800円位だったかな

ホームセンターとかでも売ってたりしますね



先日交換したらOリング。元は青っぽいの付いてましたが、コレが純正品なんですかね?



2日前に侵入者いました💦

何か倉庫で物音するなって思ったら😭


扉開けて1時間位そっとしておいたのですが、全く出て行く気配無くて💦


閉店して時間後に10分くらい格闘して

やっと退店した頂きましたよ😅



ネコ好きなので飼ってあげても良いのですが、、、
トイレやらご飯やら大変なので

今回はお引き取り願いました😅
昨夜は沢山のテイクアウトのお客様ありがとうございます!


ワンオペ中でしんどかったけど頑張りました💦


大から少から


焼き焼き


ラスト


店内飲食のお客様は1組だけでしたので、、、

ほぼ貸切状態でしたよ💦

仙台市内の時短要請は8日の朝5時で解除だそうですが、、、

郊外で、田舎のウチの店の客あしが戻るのは春先まできびしいかな、、、


さてさて

そんなのは置いといて💦

仕込み早めに終わらせて、メンテナンスしてましたよ

レバーのOリングがダメになってたので交換しました





ポンプカップもOリングも買い置きあったので、とりあえず今回はお金掛かりませんでした。


あとはサビ落とししたら大丈夫かな♩



絶好調‼️

2001年3月製造!


さてさて

今夜はワンオペだし、、、仙台市内の時短要請も終わってないので、、、

当店も22時閉店とさせて頂きますねー。😊


昨夜は早い時間に少人数のご来店ありがとうございました!

感染症対策として、席数半分位にしておりますので、大人数でのご来店はお断りしております。

概ね4名以上は無理です。

4人がけテーブル2つ

カウンター3人からMAX6人です

仕切りしてあるので、すこし鬱陶しいかと思いますがご勘弁を!

さてさて

毎日買い出しと店の往復⇆のみ、、、

外食も控えて、、、

買い出しも必要最低限に。

新聞でも


すぐは戻らないよね💦

おしぼり屋さんには申し訳ないですが、ウチも紙おしぼりにせざるを得ないです💧


#河北新報2月6日版より

さてさて

暗い話はこのくらいで!

前日オークションで新しい仲間見つけました♩


送料1000円

オークションで6500円

計7500円💦

少ないお小遣いで趣味の火遊び道具買いました!



ジャンク品ってなってたので、火もつかないかと思いましたが、赤火ですが使えます♩

それも💦

ガソリンフル満タンで入ってました💦😅

給油口から漏れてくるくらい入ってたので、前の持ち主が残ってたホワイトガソリン全部入れたんですね💦

びっくりです


さっそく火傷しました😅

いやー

新品は高くて買えませんねー💦

サビサビですが、時間はあるので

今度ピカピカに磨いてみます♩

パッキンと赤いレバーも焦げてるので交換だな。


空気圧少し減ってたので

エア補充!

これ大事です。

燃費悪くなったり、酷い場合バーストします

特に高速道路乗る前は確認して下さいね!


キクイモのきんぴらと目玉焼き!

ユニフレームのチビパンが1人飯で大活躍ですね😊
500円貯金で

次は何を買おうかな💦