フラワー＆ハートのロールケーキ

面白そうなロールケーキの本を見つけたので、早速ロールケーキを作ってみました

お花模様のデコロールです

ところどころ空気の穴があいちゃった

でも初めての作品にしてはまあまあかな？（花がかなり雑だけど＾＾；）

食紅を多く入れ過ぎて、濃淡2色のピンクの花びらにするつもりが赤に近くなってしまいましたー

クリームの中に缶詰の白桃を入れてます。
切れ端を食べたけど、生地もしっとりモチモチで美味しかったです

結構簡単にできたので、午後から第2弾としてハート模様のデコロールを☆

今度は穴があかないように、生地を流し込むときに細心の注意を！
焼く前にも入念に空気抜き。
大きな穴がいくつか空いちゃいましたが、ひとつめよりは少なくできました。

色も可愛いピンクに仕上がりました～

ただ、ちょっと空気抜きしすぎてできちゃった穴もあったようです

しかも巻いていく過程で少し生地が割れちゃったし…。
なかなか難しいですね

旦那さんは生クリームが苦手なので、こちらはチョコクリームに

大量にできあがりましたが、週明け会社に持っていくので問題なしなのです

慣れれば細かい柄もできるようになるらしいので、ちょこちょこ作っていこうと思います

興味がある方は「デコロール」で検索するか、こちらの本を購入してみてね