節約飯(ずぼらめし)

今日はお仕事お休み～✨

お休みの日は、お弁当や副菜用に作り置きすることが多いんです。

昨日たまたま立ち寄った野菜の直売所で、かなり立派な蕗(フキ)をゲット

今朝コトコトと湯掻いて、テレビ見ながらフキの皮むき～(この作業嫌いじゃない)

皮むき終えたフキを、たっぷりのかつお節と格安でゲットした竹輪と一緒に煮物に～。

天然の蕗は、苦味もあって本当に美味しい

野菜好き(野菜だけじゃなく何でも好き😘)な子ども達は、今年初物の蕗に大喜びでした

私はお酒の肴として

蕗の隣りのお皿は、切り干し大根サラダ

国産の切り干し大根が格安で買えた～

和食好きな私には、大満足な夕飯(晩酌)

明日からの仕事頑張るぞーー！！

寒い((((；ﾟДﾟ))))

昨日あんなに暑かったのに、今日は寒い

底冷えする

ずぼらな私…灯油が僅かに残ってて、そのまま放置してたストーブのスイッチオン

ずぼらで(片付け上手じゃなくて)良かった

寒暖差に気を付けて体調崩さないようにしなくちゃ☆。.:＊・゜

三連休明け

お天気良かった三連休も終わり、本日出勤日

楽しかった連休も、職場に行くとあっという間に現実に戻る💦

パート勤務の私は、県の最低賃金でかなりハードな業務

周りのママ友や友達から、最低賃金でよく頑張ってるね～と言われながらも、子育て中の私にはありがたい勤務調整(土日祝日お休み、子供の行事お休みもらえる)で助かってるから頑張れます

そんな今日の夕飯は餃子🥟

子供たちの大好物で、大判の餃子の皮で60個作っても子供+大人でペロリ完食😋

美味しい～と言いながらモグモグ食べてくれる家族に感謝✨

明日も頑張りまーす