燻製をつくる豚バラの塊でベーコン作り無添加に拘る夫、北海道物産展でいつもベーコン買いますが、高くてね〜手作りなら安上がりだし安全です前回スーパーで買ったお肉は脂身が多すぎて💦今回はお肉屋さんでセールの時に購入しました火がなかなか通らなくて小さく切りましたよ〜みなさんどうやって火を通していますか?まだまだ勉強です!ナッツは一瞬燻製器、買って良かったコンロで作るやつです