店 名 蕎麦と寿司のおおしま
住 所 新潟県新潟市中央区女池７－２１－４
Ｔ Ｅ Ｌ 025-283-8898
営業時間 〔月～金〕 11:30～14:00 17:00～21:00 〔土･日･祝〕 11:00～14:30 17:00～20:00
定 休 日 水曜日
席 数 カウンター・座敷
駐 車 場 有
この日（２０２１年６月１２日）も新型コロナウイルス感染症の影響により新潟県内限定のお出かけ。そこで遠出したときには思いっきり自分好みのお店訪問するために、こまめに家族サービスをしておこうということで（笑）、蕎麦が食べたい気分の家人のためにこちらのお店に訪問です。
こんなものを見せられると、行動を制限しているからよけい県外となる本場会津やまとの地で蕎麦が食べたくなります（笑）。
会津やまとの手打ちそばだけを思いっきり堪能したいので、ざるそばを大盛りで注文です。
ざるそば 大盛り
つゆは甘めのタイプですが、出汁もしっかり効いていることから、くどさは感じず。
そして会津のそば粉を使ったやや白い色合いの十割蕎麦は、しっかりとコシがあるうえに心が洗われるような清らかな美味しさ。
これでもっと量があったら言うことなしですね（笑）。
