店 名 岩瀬の清水そば
住 所 新潟県阿賀野市山崎９７－１
Ｔ Ｅ Ｌ 0250-62-1510
営業時間 11:00～15:00（14時30分ラストオーダ）
定 休 日 水曜日 祝日の場合は営業
席 数 カウンター・テーブル・小上がり
駐 車 場 有
この日（２０２０年１０月２４日）は、そろそろ新そばがお店でお目見えしているのではないかということで、こちらのお店に訪問してみました。
さっそくメニューを眺めてみると、ひとつ気になることがありました。それは取引先の事情で、そこまで書かなくてもいいと思うのは私だけではないと思います（笑）。
そして新そばを求めての訪問だったのですが、店内には新そばを知らせるものなし。そもそも新そばがお店で提供されるには時期的に早かったようでしたので、今回は珍しく欲張らず、いたってシンプルに大盛りにしない（笑）「せいろ蕎麦」を注文です。
せいろ蕎麦
蕎麦の味が濃厚に味わえる十割蕎麦は以前に比べ蕎麦は太くなり、それだけであったらよかったのですが、今回は短く切れているものが多く、今後の訪問にも影響がでるほど残念な仕上がりでした。
