※ この記事はYAHOO!ブログにて2016年4月24日にブログアップされたものを編集し、再度Amebaブロクにブログアップしたものです。
店 名 製麺屋食堂 阿賀野店
住 所 新潟県阿賀野市岡山町８－１０
Ｔ Ｅ Ｌ 0250-62-7477
営業時間 11:30～15:00 17:00～22:30
定 休 日 無
席 数 カウンター・テーブル・小上がり
駐 車 場 有
この日（４月９日）は、満開の桜を見る目的で村松公園に向かう途中、偶然見つけたこちらのお店に訪問してみました。
メニューは麺類だけでなく定食類もあり、かなり豊富です。
特製あごだしらぁめん 大盛り
麺は自家製で細麺ながらしっかりとしコシがあります。
スープはかなり熱々で、あごダシの旨味がしっかり効いおり、また、この風味豊かですっきりとした味わいのスープに細麺が絡みあい絶妙な美味しさを演出です。
もはや、昔懐かしい中華そばというレベルではなく、シンプルながら上品な香りと旨味を兼ね備えた深い味わいの一杯ですね。