実はなるものの、緑から赤になるのがどうも難しい様子。
寒いもんね (´・ω・`)
撤収ついでに緑の実も収穫しておいた。
せっかく実ったのに捨てちゃうなんてもったいないじゃない
作るはフライドグリーントマト
ドンドンパフパフーーーっっ!!
フライドグリーントマトとは
同名の映画に登場する料理で、
文字通り赤くなる前の緑のトマトに衣をつけてフライにしたもの
衣は普通に小麦粉→卵→パン粉をつけて、
わたしはソースをちょっぴりかけて食べた。
フライド・グリーン・トマト HDマスター [DVD]
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映画は、強く生きる女性が描かれていて
KKK(白人至上主義者)にも屈せず、
自分の信念を貫くイジーのかっこいい生き様に惚れる。
DVとか人種差別も盛り込まれているのに説教くさくないのが、
まるでイジーの性格のよう。
で、料理の方のフライドグリーントマト
半信半疑でやってみたら、悪くない!
味は想像どおりのトマトの味なんだけど素朴でおいしい。
まだ緑色の実だからサクサクしててイケるんだわ、コレが♪
そうそう、フライついでにアジフライも食べたんだけど
アジフライといえば海ちゃんよねぇ~♪
これこれ↓
主人公の海ちゃんの作るアジフライがたまらなく美味しそうで
わたしの中ではすっかりアジフライ=海ちゃんのイメージが定着しちゃってます
映画に出てくる料理ってジブリ飯も含め、なんて魅力的なんだろう ( ̄∀ ̄)
来年は大玉トマトでフライドグリーントマトつくるぞ!
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