オリンピック(奥運)駅に隣接している巨大ショッピングモールOlympian City(奥海城)第2期のGFに入っている点心レストラン『添好運』

この地区あたりだったら私はここの点心が一番好き
何より安くて、美味しい

ミシュランとってからは土日行列ができるように
ぐすん~
ぐすん~まずは蝦餃(ハーガオ)から

皮の厚さ、蒸し加減、餡のプリップリさ…
蝦餃はこの3点がポイントだと思う

大きさも丁度良く美味しい~



今日もなーんも付けずにいただきます

日本人のゲストをお連れすると、たまにお醤油くださいって言われるっ
(私も当初はそうだったっけ~
)
(私も当初はそうだったっけ~
)まずは点心そのものの味を味わってみるのが◎
晶瑩鮮蝦餃
もーっちもちの粉果

いやん、中身もぎっしり

豉汁蒸鳳爪
ハイッ

きましたきました、これっ



このお店で一押しのBakeされたチャーシューマン



友人連れていくと、必ずといっても良い位の確率でもう一回オーダーする一皿

サクッとした生地の中は、あっつあつの激ウマの叉焼包(チャーシューバオ)
酥皮焗叉燒包
腸粉はまぁまぁかにゃ

蜜味叉燒腸
海老がぎっしり詰まったシュウマイ

豚肉と海老の旨味が沢山詰まった一品

オススメッ

だーいすきな糯米鶏

干し椎茸、貝柱、鶏肉などの旨味がギュッ、ギュッ、ギュッと蓮の葉に包まれ、香り良く蒸された一皿

古法糯米雞
馬拉糕(マーラーガォ)はふっわりアツアツ

観光客も訪れるようになってからは英語メニューもテーブルに置かれるように

五つ星のホテルの点心は美味しくて当たり前だと思う…
だからこそこういうお店に頑張って欲しい
家賃に負けず

家賃に負けず

『添好運點心專門店』
Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
にほんブログ村









