Coyukiの香港日記 グルメ、ショッピング、出産•育児事情 -4ページ目

Coyukiの香港日記 グルメ、ショッピング、出産•育児事情

香港のレストラン、育児・出産、お買い物情報etc

オリンピック(奥運)駅に隣接している巨大ショッピングモールOlympian City(奥海城)第2期のGFに入っている点心レストラン『添好運』

この地区あたりだったら私はここの点心が一番好き 
何より安くて、美味しい
ミシュランとってからは土日行列ができるように ぐすん~

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まずは蝦餃(ハーガオ)から
皮の厚さ、蒸し加減、餡のプリップリさ…
蝦餃はこの3点がポイントだと思う
大きさも丁度良く美味しい~

今日もなーんも付けずにいただきます
日本人のゲストをお連れすると、たまにお醤油くださいって言われるっ(私も当初はそうだったっけ~

まずは点心そのものの味を味わってみるのが◎

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晶瑩鮮蝦餃

もーっちもちの粉果
いやん、中身もぎっしり

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潮州蒸粉果

排骨好きなのよね~ん
ニンニク、豆豉が程よく効いててgood

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豉汁蒸鳳爪

ハイッ!!
きましたきました、これっ音譜アップ
このお店で一押しのBakeされたチャーシューマン
友人連れていくと、必ずといっても良い位の確率でもう一回オーダーする一皿合格
サクッとした生地の中は、あっつあつの激ウマの叉焼包(チャーシューバオ)

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酥皮焗叉燒包

腸粉はまぁまぁかにゃ

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蜜味叉燒腸

海老がぎっしり詰まったシュウマイ
豚肉と海老の旨味が沢山詰まった一品
オススメッ

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鮮蝦焼賣皇

だーいすきな糯米鶏割り箸
干し椎茸、貝柱、鶏肉などの旨味がギュッ、ギュッ、ギュッと蓮の葉に包まれ、香り良く蒸された一皿

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古法糯米雞

馬拉糕(マーラーガォ)はふっわりアツアツ

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香滑馬拉糕

観光客も訪れるようになってからは英語メニューもテーブルに置かれるように

五つ星のホテルの点心は美味しくて当たり前だと思う…
だからこそこういうお店に頑張って欲しい家賃に負けず

『添好運點心專門店』
Tim Ho Wan, the Dim-Sum Specialists
大角咀海庭道18號奧海城二期G樓72號舖電話 : 2332 2896


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