”シングル”はウイスキーの量を示す言葉。
シングルは1杯のグラスに注がれるウイスキーの量を示す言葉で、一般的に日本のバーではシングルを約30ミリリットルで提供しているお店がほとんどです。ウイスキーをオーダーする際、特に量の指定をしなければストレートでもロックでも水割りでも、約30ミリリットルのウイスキーが提供されると考えれば良いでしょう。
面白いことに国が変われば”シングル”の量は異なってきます！
アメリカでは、約30ミリリットルまたは約45ミリリットル。
イギリスでは、約25ミリリットルまたは約35ミリリットル。
スコットランドでは、約60ミリリットル。
アイルランドでは、約75ミリリットル。
というように、提供されるお酒の量にもお国柄が出るんですね。
イギリスではウイスキーをお店で提供する際の量が法律で定められており、25ミリリットル（及びその倍数）もしくは35ミリリットル（及びその倍数）のどちらかの規定量をお店が選択しなければならないそうです。
ウイスキーの量を示す言葉は他にもあります。
”シングル”以外にもウイスキーの量を表す言葉は色々あります。
ダブル（double）はシングルの2杯分。つまり日本では30ミリリットル×2杯分なので、約60ミリリットルですね。
ジガ―（jigger）はアメリカとイギリスで使われる単位で、それぞれ規定量が異なります。アメリカでは、1ジガー＝45ミリリットル。 イギリスでは、1ジガー＝60ミリリットルです。
オンス（ounce）はアメリカとイギリスで用いられる単位。1オンス＝30ミリリットルです。
ダッシュ(dash)はカクテルを作る際に用いる単位です。ビターズボトルに入った液体を一振りした際に出てくる量。約1ミリリットル。
ショット(shot)は元々アメリカで使われていた表現で、強いお酒を弾丸になぞらえて、”一杯（一発）引っ掛ける”事を示す言葉です。日本のバーでは、1ショットはシングルと同じ意味で用いられる場合が多いので、1ショット＝約30ミリリットルと考えれば良いでしょう。
いわゆる”ショットバー”と呼ばれるお店は、お酒を1杯ずつ提供しているお店として、酒屋と区別するための名称ってご存知でしたか？