東京は暑いです。

こんにちは。

久しぶりにパウンドケーキを焼きました。

黒糖ときな粉のパウンドケーキ。

春先に買ったきな粉。消費しきれずに冷凍庫で眠っていたのをどうしようかと思い、パウンドケーキにしてみました。

ダマになった黒糖が溶けてシミのようになっています。これは予想していたのでいいのですが。

黒糖をすごく感じる味。

私には甘すぎるかな。

きな粉はどうなんでしょう。

入れないほうがよかったのかな？

ボソボソするのはきな粉のせいかな。

アーモンドプードルがわりに使ってみたけど。

そもそも黒糖ときな粉のパウンドケーキって、思いつきでやってみただけなので

味の想像もつかないまま作りました。

失敗作かな。食感がいまいちなので、子供達は食べないかも。

生地は結構いい感じにできたんだけどなぁ。焼きが悪かったのかなぁ。

残念。

こちはら上野のアンデルセンで買ったぱん。

デニッシュの中にチョコカスタードクリーム入り。

こちらはあんぱんです。

あんぱんに伸びる小さい手の影。

次男です。

ふふふ。

とりあえず、食べ物はチェックしないと気が済まないみたいです。